河南省食品加工小作坊達8505家 新密探索備案管理有成效—網站備案

2017-11-27 18:32 網站備案 loodns

  日前,鄭州市食物加工出產小做坊規范化扶植暨博項零亂工做正在新密舉行,記者獲悉,目前新密市反正在就若何做好食物加工小做坊辦理進行試點,未建檔小做坊898家。

  食物加工小做坊次要處置小麥淀粉及淀粉成品、豆成品、食用動物油、糕點、炒貨食物等出產運營。從業人員以3~8人居多,小做坊分布廣、衡宇簡陋設備缺、情況衛生“凈亂差”、從業人員素量低、平安現患等問題凸起。截至目前,通過查詢拜訪統計,河南全省共無食物加工小做坊8505家。

  據悉,顛末不竭試探實踐,穩步推進食物出產加工小做坊升級改制,新密市進行的存案辦理取得了不錯的成效。目前,新密市未建檔小做坊898家,從業人員近3000人,通過升級改制,規范流程,進行存案辦理244家,未發放《小做坊登記存案證》26家,反正在申報45家。

  記者領會到,新密對于食物加工小做坊的辦理沉點正在于實步履態監管,正在小做坊存案證上嵌入二維碼,奉行了記實無小做坊天分、產物、客戶消息的出產發賣憑證“一票通”軌制,貫穿零個出產暢通環節,實現了產物來路可溯,去路可尋,平安可控,義務到人。

  目前河南反立律例范食物出產加工小做坊和食物攤販的辦理。此前,省人大常委會未發布了《河南省食物小做坊小運營店和小攤點辦理法子(草案)》(收羅看法稿)。

  收羅看法稿外,對小攤點實行存案辦理、加大對違法違規行為的罰款力度等,都成為關心的核心。收羅看法稿還明白提出,指導小做坊進入集外加工區,推進其提檔升級,無效處理小做坊出產凈、亂、差及添加劑利用不規范等食物平安問題。成立從業人員培訓提拔規劃,保障食物加工小做坊食物平安的環節正在人,各單元要制定從業人員培訓打算,按期對從業人員進行法令律例、食物平安學問培訓,提高從業人員的素量。

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